發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)如何做
品牌賦能：四川已構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”體系，培育出峨眉山茶、蒙頂山茶、米倉(cāng)山茶、宜賓早茶、川紅工夫茶等地方區(qū)域公用品牌
園區(qū)化建設(shè)：以國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)集群為核心區(qū)，建設(shè)川西南名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北優(yōu)質(zhì)富硒茶產(chǎn)業(yè)帶和茉莉花茶集中發(fā)展區(qū)、川紅工夫紅茶集中發(fā)展區(qū)“兩帶兩區(qū)”，示范引領(lǐng)全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
科技賦能：川茶品種、設(shè)備、工藝、產(chǎn)品等技術(shù)創(chuàng)新，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供“智”的支持。從生產(chǎn)乃至銷售，川茶均有了質(zhì)的飛躍
2月12日，在四川第十屆茶葉開(kāi)采活動(dòng)周上，記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉一組數(shù)據(jù)：2022年，川茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)1080億元，茶農(nóng)人均茶產(chǎn)業(yè)收入超5000元。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)肖小余看來(lái)，這標(biāo)志著全省茶產(chǎn)業(yè)面積、規(guī)模、效益位居全國(guó)一流水平，“真正將小特產(chǎn)，做出了大成效。”
夏秋茶成“黑馬”茶旅產(chǎn)業(yè)年收益達(dá)9億元
走進(jìn)瀘州市納溪區(qū)護(hù)國(guó)鎮(zhèn)梅嶺村，茶山綿延，浸著茶香，這是全省最早的春茶產(chǎn)區(qū)。
每年，在這里萌發(fā)的第一批早茶，憑借品質(zhì)優(yōu)、上市早，快速搶占國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。2月10日前后至3月15日前后，不少客商來(lái)到納溪區(qū)收購(gòu)春茶，70%的春茶在原產(chǎn)地已被買走。
“納溪區(qū)現(xiàn)有茶葉基地31.5萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積達(dá)24萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量2.29萬(wàn)噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值77.5億元?！{溪特早茶’區(qū)域公共品牌價(jià)值達(dá)45.22億元，帶動(dòng)茶農(nóng)人均增收3000元。”納溪區(qū)委書記譚榮兵介紹。
同時(shí)，隨著機(jī)械化修剪和先進(jìn)采摘技術(shù)的推廣，大批量加工出口綠茶成為現(xiàn)實(shí)。當(dāng)?shù)囟嗉页隹诰G茶加工企業(yè)將目光鎖定在生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高的夏秋茶上，大量收購(gòu)夏秋茶鮮葉，使夏秋茶成為納溪區(qū)茶產(chǎn)業(yè)中的“黑馬”。
依托現(xiàn)有的茶園基地，集種茶、采茶、制茶、品茶等為一體的茶旅產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，逐步實(shí)現(xiàn)茶園公園化、景區(qū)化。目前，納溪區(qū)已具有觀光功能的茶園建成面積達(dá)12萬(wàn)畝，全年可接待35萬(wàn)人次，茶旅產(chǎn)業(yè)年收入達(dá)9億元。“我們又與24家企業(yè)集中簽約，接下來(lái)將分別圍繞茶科技、茶戰(zhàn)略、茶精加工、茶文旅做文章，繼續(xù)壯大茶產(chǎn)業(yè)。”譚榮兵表示。
除“納溪特早茶”外，瀘州還有“烏蒙高山茶”這一區(qū)域公用品牌，已建成10萬(wàn)畝烏蒙高山茶產(chǎn)業(yè)帶。當(dāng)前，瀘州已成功培育瀘州大樹茶、古藺牛皮茶、敘永紅巖茶等多種名優(yōu)茶品，茶葉種植面積達(dá)44.5萬(wàn)畝，綜合產(chǎn)值突破80億元。
構(gòu)建高質(zhì)量空間布局示范引領(lǐng)全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
2022年，全省茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)基地規(guī)模保持基本穩(wěn)定、毛茶產(chǎn)量穩(wěn)中有升、綜合效益穩(wěn)步提高的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。一片茶葉，如何成為縣域支柱產(chǎn)業(yè)，并有大作為？在茶葉開(kāi)采活動(dòng)周系列活動(dòng)上，與會(huì)專家討論熱烈。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心原副主任寇建平認(rèn)為，茶產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，不僅要“吃得飽”，還要“吃得好”：“品牌賦能很關(guān)鍵，也是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的焦點(diǎn)。塑造品牌需要‘質(zhì)量強(qiáng)農(nóng)’，按照產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?！?
當(dāng)前，四川已構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”體系，推進(jìn)國(guó)家級(jí)、省級(jí)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)建設(shè)，已培育出峨眉山茶、蒙頂山茶、米倉(cāng)山茶、宜賓早茶、川紅工夫茶等地方區(qū)域公用品牌。
園區(qū)化建設(shè)也十分重要?！安璁a(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)之一，以國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)集群為核心區(qū)，建設(shè)川西南名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北優(yōu)質(zhì)富硒茶產(chǎn)業(yè)帶和茉莉花茶集中發(fā)展區(qū)、川紅工夫紅茶集中發(fā)展區(qū)‘兩帶兩區(qū)’，示范引領(lǐng)全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，小產(chǎn)業(yè)做成了大園區(qū)。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所所長(zhǎng)周新群表示，通過(guò)產(chǎn)業(yè)集群打造，還能帶動(dòng)農(nóng)民深度融入產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
“科技賦能”也是專家們提及的高頻詞?！昂玫霓r(nóng)產(chǎn)品需要好的品種，品種就是科技，種子就是農(nóng)業(yè)的芯片?！笨芙ㄆ秸f(shuō)。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副所長(zhǎng)聶鳳英認(rèn)為，“川茶品種、設(shè)備、工藝、產(chǎn)品等技術(shù)創(chuàng)新，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供‘智’的支持。從生產(chǎn)乃至銷售，川茶均有了質(zhì)的飛躍?！?/p>
